Vegankrubb

Arkiv dag för dag: 30 augusti, 2009, söndag

30 augusti, 2009, söndag

Förtjusning och förskräckelse

Prinsessbakelse med pepparrot-snö Såg en dokumentär på DR1 om en dansk krog som heter Noma. De var rankade som 10:e bästa krog i världen och hade två Michelinstjärnor. Jag uppskattar att de var ca 10-15 kockar som jobbade åt en matsal på 70-100 personer. Ambitiöst. En restaurang i den klassen är som ett fartyg. Du... läs mer →
VeggieToppen

Bloggtoppen.se