Vegankrubb

Arkiv månad för månad: januari 2010

24 januari, 2010, söndag

Rapsy frutty – vegansk creme fraiche

Rapsy frutty, egentligen ett pulver för allergiker men det är vi veganer ju vana vid. Blanda Rapsy frutty med lite vatten och kryddor eller en färdig dipmix och du får ett grymt tillbehör till dina chips! Eller gör en skagenröra med rödlök, dill och svart rom till bakad potatis. Finns på välsorterade butiker eller allergibutiker,... läs mer →
17 januari, 2010, söndag

Min kokbok har kommit en bit på vägen

Råbiff med rödbeta och mandel, fotat med min värdelösa mobilkamera Idag fotade vi fjärde kapitlet till min alldeles egna kokbok. Det var 4 fantastiska timmar med Pär, förlaget och min älskade assistent och vän Hanna. Temat var rawfood och det var sagolikt. Min förlagskompis Sara håller en rawfood-wrap som den sista droppen vatten Följ mig... läs mer →
11 januari, 2010, måndag

Färskpressad juice är bomben

Hänger hos min kompis Lisa som har en juicemaskin. Vi slängde i 1 sött päron, 2 blodapelsin och 3 äpplen. Resultatet var fantastiskt om än något sött. Jag älskar det. Nu vill jag såklart också ha en sån maskin, jag har dessutom hört att det finns kombinerade juice/mjölk-maskiner. Den som vet något får gärna rapportera... läs mer →
7 januari, 2010, torsdag

Gott med förrätt på Nowroz i Malmö

På Nowros persiska restaurang/falafel-hak kan man klämma i sig denna fantastiska matsensation. Läsk ingår. Man får också förrätt till all mat, en hel skalad gul lök. That’s it. Sjukt kul och sjukt sant. Tror att deras falafelmenyer och tillbehör är riktigt grymma. Ska testa. Ystadgatan 13 i Malmö läs mer →
4 januari, 2010, måndag

Vadan nu detta?

Varför har två av mina absoluta favoriter; röda linser och tahini, fullkomligt gått i skyn vad gäller priset? En burk tahini brukade kosta 15-20 för några år sedan, nu kommer man inte under 35 spänn ens här i Malmö. Likadant med röda linser, den klassiska underbara fattigmansmaten. 900 g från euroshopper, alltså ful-linser för 29... läs mer →
2 januari, 2010, lördag

Nyårsdagsmeny – Bakismeny

Det blev ju ganska sent på nyårsaftonen, men efter att ha sovit vid en öppen spis vaknade jag ändå ganska utvilad. Vi åkte till en jättestor matvarubutik och handlade mat och därefter till en lägenhet i centrala Jönköping. Låt dig gärna inspireras av vår meny. Pizzasallad a’ la Jönnet med kumminfrön – Cherry coke Lasagne... läs mer →
VeggieToppen

Bloggtoppen.se