Vegankrubb

Arkiv månad för månad: oktober 2011

30 oktober, 2011, söndag

Stackars Niklas Mat

Nu har jag sett alla avsnitt av Niklas Mat, en serie på SVT-play med kocken Niklas Ekstedt. Programidén är att Niklas praoar i olika kök runt om i världen. Eller ja, världen och världen, New York, Köpenhamn och Stockholm. Man får en väldigt bra inblick i hur det är att jobba på restaurang. Stressigt och... läs mer →
18 oktober, 2011, tisdag

El Bulli – Cooking in progress

El Bulli är restaurangen som på allvar utmanat NOMA om titeln Världens Bästa Restaurang. Nu har de lagt ner sin restaurang men en dokumentärfilm finns kvar! Ikväll, tisdag kl 19-22 blir det film, käk och snacks. Läs p-texten: På tisdag väntar en kulinarisk afton med matnörderi av högsta klass! Vi letar fram vita dukar och... läs mer →
12 oktober, 2011, onsdag

Djurrättsalliansens filmkafé på Garaget i Malmö!

Vill du engagera dig för djuren och träffa likasinnade? Eller vill du käka goda bakverk och så en rulle på det? I vilket fall som helst så är du välkommen på säsongsstarten av Djurrättsalliansens filmkaféer, imorgon torsdag. Det här pressmeddelandet ramlade in hos mig alldeles nyss. Kära vänner! Imorgon klockan sju på garaget inleder vi... läs mer →
10 oktober, 2011, måndag

Vårt proteinstinna vardagsbröd

Vår ambition är att baka vårt eget bröd. Vi lyckas inte alltid baka i den takt vi äter och på söndagarna är det få saker som går upp mot morgonpromenad till Boulangerie Malmö eller Chez Madame för riktigt gott köpebröd. Deras bagels eller surdegsbaguetter är ljuvliga. Minst en gång i veckan knådar och jäser vi... läs mer →
VeggieToppen

Bloggtoppen.se