Arkiv för August, 2005

Restaurangtips - Volym i Malmö

22 August, 2005, Monday

Vi blev bjudna på restaurang härom veckan, och eftersom det var ett blandat sällskap av både veganer och köttätare så blev det inga av våra stamställen, utan vi valde att prova ett ganska nyöppnat ställe som heterVolym. Volym ligger på Möllevångstorget i Malmö, på Kristianstadsgatan. Servitören var supertrevlig och sprang fram och tillbaka för att […]

Rosmarindoftande tofubiffar serverat med nypotatis och citron och basilikabearnaise

17 August, 2005, Wednesday

När min kära sambo kom hem efter att ha varit borta ett par dagar så kände jag mig tvungen att bjuda på hennes älsklingsingredienser, nypotatis och tofu. Tofubiffarna har jag haft med tidigare i bloggen och dem lagar vi nästan varje vecka, det är så lätt att variera smaken så att man aldrig behöver tröttna.
Idag […]

Worst of Vegankrubb

10 August, 2005, Wednesday

För att dra ner på pretentiösiteten, så tänkte jag presentera tre maträtter i kategorin Worst of Vegankrubb.
Jag började att fotografera mat i november förra året och när man tittar tillbaka på de första bilderna så vet man inte riktigt om man ska skratta eller gråta.
Uppläggningen var ständigt katastrofal och blixten som speglade sig i tallriken […]