Miso vegokök i Malmö, som befunnit sig långt under jorden på senaste tiden får ny ägare!
Det är Elias Asmari från Govindas i Lund som tar över. Ryktet säger att han redan börjat öva sig i köket på brogatan och att han är riktigt laddad. Sist jag var där och käkade fick jag betala 165 pix för en pastarätt […]

De senaste dagarna har det kokat i Malmö. Har nästan varit för slö för att ta mig ett dopp, har dessutom skrämts av rapporter om att det skulle vara kallt i vattnet.
Är du i Malmö utan badkläder finns det en annan riktigt skön grej man kan göra. Käka glass. Malmö har 3 ställen som erbjuder […]

Kockar på tv och i tidningar brukar alltid säga att fina råvaror är det allra viktigaste när man lagar mat. Självklart har de rätt, har du fina, fräscha grejer att jobba med så är det både enklare och godare att laga lyxig mat. Här har jag fräst upp olika grönsaker i en sommarpanna. Saltade och […]

För några månader sedan öppnade Debaser här i Malmö. De har klubbverksamhet, konserter och uteserveringshäng. Var där med några vänner och drack oss igenom deras drinklista, som mig veterligen alla bär namn från låttitlar av grymma rockgruppen Pixies. Är väldigt nöjd med mig själv som lyckades lista ut det. Drinken som imponerade mest var Blown […]

Var på Ronnebygatans ekologiska livs idag och hittade dessa vackra, obesprutade brytbönor. Den naturligt gröna färgen med stänk av brunt blev snäppet vackrare när bönorna mötte kokande vatten och därefter en spartansk men ack så välsmakande och för den delen doftande vinägrett. Vinägrett med krossad vitlök och svart peppar. 
Snoppa bönorna och släng dem i kokande vatten […]

Jag flyttar till ny lägenhet och därför blir det lite tyst här på Vegankrubb innan jag fått ordning på allt, ni vet hur det är…
Ses snart.