Arkiv för February, 2008

Vegangoteborg lottar ut skiva!

29 February, 2008, Friday

Eminenta vegantips-sidan Vegangoteborg.se lottar ut en signerad skiva med Universal Poplab. Huvudpersonen i bandet är Christer Lundberg som är radiopratare och Vegan.
Här kan du surfa in och vara med och tävla om denna raritet samt läsa en intervju med Christer.
På Vegangöteborg hittar du all information du behöver om du är ny i stan och vill veta […]

Husmanskost att dö för

23 February, 2008, Saturday

-Näe
Ica ska ge ut en ny kokbok, med hederlig husmanskost. Här kan man skicka in sina egna recept och vara med och tävla om vilka som kommer med i boken samt mat till ett värde av 50 000 :-
Eftersom jag tycker det är onödigt att någon ska dö för att jag ska få äta gott […]

Veganmat i skolan

22 February, 2008, Friday

Läste på Ulla Troeng’s blogg Vegan i Sverige om Livsmedelsverkets föreskrifter angående Veganmat i skolan. Kan vara rätt vettigt att visa upp för sin skolmåltidspersonal om de krånglar när man ber om Vegankost. Stå på er!
Bra blogg förresten Ulla! Flitigt uppdaterat med inlägg som har med mat och veganism att göra.
Läs även andra bloggares åsikter […]

Vegankrubbs egen falafel!

22 February, 2008, Friday

I Malmö är falafeln kung. Den går inte att undgå, speciellt inte när man rör sig kring Möllan där den ligger i varje hörn och pockar på din uppmärksamhet. Falafeln erbjuder mest mättnad per krona vilket gör att den ingår i vanliga familjers vardagsrätter tillsammans med spagetti och köttfärssås och pannkakor. Falafelmakarna i Malmö är […]

Årets skönaste Malmö/Lunda-bo

8 February, 2008, Friday

Jag tog dem. Vet inte hur det gick till, det känns helt sjukt. Svårt att smälta men jag är så klart väldigt glad och stolt. Var på Citys redaktion och fick ta emot blommor, champagne och en tavla igår. Tack Lena Philipson och redaktionen på City.
Tack till alla som röstat på mig. Tack till Mamma […]

Vegetariskt på Din Gata!

7 February, 2008, Thursday

Idag var jag gäst på radioprogrammet din gatas eftermiddagsshow. Snackade om vegetarianism och delade med mig av lite tips och recept. Träffade grymt trevliga Mona och Joy som ledde programmet och det var riktigt roligt att få vara med.
Kolla in deras hemsida där mitt recept är med, det går även att lyssna på programmet via […]

Efterlysning - Falafelinstrument!

6 February, 2008, Wednesday

Var hittar man en falafelskopa? En sån man stoppar i falafelsmet, som gör perfekta runda bollar?
Vänner har tipsat om glasskopor och tekupor men det är jag mycket tveksam till.
Tills vidare använder jag vanligt matskedar.
Läs även andra bloggares åsikter om vegan, falafel

Ruccolapesto

6 February, 2008, Wednesday

ca 100 gram ruccola, väl sköljd och avrunnen
2 nävar solrosfrön
2-3 msk god olivolja
1 vitlöksklyfta
citronsaft efter smak
s&p
En mognare och lite mer chunky variant av basilikapesto. Underbar att röra ner i en potatissallad eller att servera vid sidan av när man grillar.
Eftersom ruccolan är sådär härligt vuxen, pepprig och besk i smaken är det viktigt att man […]

Morotspannkaka till frukost

4 February, 2008, Monday

Häromdagen hade jag två vänner hemma på frukost, en sen sådan.
Kylen var helt tom men jag ville ändå bjuda till lite extra och beslöt mig för att göra pannkakor - morotspannkakor!
Lobbyisterna inom äggindustrin har gjort ett jättebra jobb med att få alla att tro att man varken kan göra pannkakor, våfflor eller baka en enkel […]