Arkiv för January, 2009

Vad jag åt tisdagen den 27:e januari 2009

27 January, 2009, Tuesday

Oj. Att jag lagade 3 mål på en dag, det var bra gjort av mig.
Till lunch blev det risfylld paprika med tomat och myntasallad. Gjorde en svart paprika och bönsallad med citronvinägrette till det.
Jag gillar inte fyllda paprikor egentligen, inte när de är tillagade 10 minuter i ugnen i alla fall. Här fylde jag den […]

Sveriges bästa ungdomsförfattare tar ett halvt steg.

15 January, 2009, Thursday

Ringde min musiklärare från högstadiet, den kände barn och ungdomsbokförfattaren Per Nilsson.
Jag hade hört rykten om att han gått och blivit vegetarian och blev nyfiken.
Per Nilsson har i många av sina böcker beskrivit de som hamnat lite utanför samhället, ibland en vegan med vilsna drömmar, ibland en renrakad ung man med stort hjärta och naiv […]

Det är på riktigt.

9 January, 2009, Friday

Nu är det på gång. På riktigt.
Det är kittlande, spännande, skrämmande, stressande och fantastiskt.
Läs artikeln i city.
Är en jättebra artikel som Tara skrivit, fick förmedlat det jag ville tycker jag.
Kan dock lugna alla med att det kommer finnas mat som är billigare än 160-200 kronor som det står.
Är även lite ledsen att fotografen valde en […]

Störtlöjligt enkel tofulimpa

6 January, 2009, Tuesday

Idag åt jag tofulimpa, rotmos, rårörda lingon och gravy. Det var riktigt gott.
Limpan gjorde jag av ett block tofu som smulades och kryddades. Gjorde som när man gör biffar fast tog aningens mer mjöl. Formade sedan till en lämplig form och hällde lite margarin och ströbröd på toppen. Körde 30 min i ugnen på 200 […]

Alla är förkyld

5 January, 2009, Monday

Min vän electroprinsessan Nahla gav mig en gång en superdryck mot snuva och förkylning. Jag är nästan aldrig sjuk och den här mixturen har räddat mig många gånger (2).
1 del finhackad färsk chili
2 del riven färsk eller frusen ingefära
3 del hackat citronkött samt saft
Lite råsocker eller sirap.
Rör runt och slå på hett vatten. Fantastiskt gott […]