Vi som gör den här bloggen heter Björn Gadd och Hanna J:son Borg Gadd.
Från början var det Björns blogg och den startades 2004, det var den första veganbloggen i Norden.
Eftersom vi nu bor och äter tillsammans så blir det väldigt naturligt att Hanna också är delaktig i bloggen.
Under åren har Vegankrubb mottagit en del fina priser.
Utmärkelsen årets matblogg i kategorin vego 2005 & 2006 (som var de enda åren där vego fanns med som kategori).
2011 vann Vegankrubb första (och enda?) omgången av Årets veganblogg där läsare fick rösta.
Björn
Gör
Arbetar som journalistvikarie på dagstidning, som krogredaktör på Nöjesguiden, som dj och med catering.
Fritid
Squash, bada i havet, riktigt bra film & tv-serier, ta en öl, självbiografiska serieromaner, dokumentärer om brott.
Favoritkök
Sydostasien
Favoritingrediens
Citron, lök i alla former, vitkål
Specialitet
Lyxmiddag på tomt kylskåp
Akilleshäl
Värdelös på brödbakning och linsbiffar
Guilty pleasure
Snabbmakaroner med smör direkt ur grytan
Hanna
Gör
Är socionom och arbetar som kurator på PEAB-skolan.
Fritid
Landet och naturen. Träna. Loppisar. Fotografera
Favoritkök
Svensk husmanskost
Favoritingrediens
Koriander, potatis, lingon
Specialitet
Bröd och rawfood
Akilleshäl
Asiatisk mat
Guilty pleasure
Ketchup på lasagne och makaroner
Den första taglinen får stå kvar, den som jag skrev 2005 till bloggen och fortfarande gäller: Jag hoppas min blogg kan bidra till att krossa fördomen om att vegansk mat är tråkig och färglös, och att den kan inspirera andra till att laga schysst vegomat.
Vi vill tacka några personer som betytt mycket för Vegankrubb på senare tid.
Jenny Svensson, uppdatering, programmering och finjustering av wordpresstemat. http://www.youwza.com/
Olle Enqvist, foto och bildbehandling till topbannern. http://www.olleenqvist.se/
Victor Baquero Wihlborg, vägledning inför nya wordpresstemat.
Pär Johansson, programmering och design av förra wordpresstemat. Må det vila i frid. http://parmeda.se
Är det ert lilla knytt? (grattis till henne/honom isåfall 🙂 ). Har i mååånga år följt med bloggen, tack för många fina tips! Nu är jag relativt nybliven mamma, och ifall det är ert söta lilla knytt, förmodar jag att även han/hon käkar utsökt mat? Som veganmamma till ett sött litet veganknytt skulle det vara kul att få läsa om sådana mattips också 🙂
Hej Sophia, ja det är vår dotter som heter Silje. Hon är sju månader nu. Det kommer bli mer och mer av barnvänlig mat på bloggen efter att vi är färdiga med julkalendern.
Tack för grattiset och grattis själv till veganbarnet!
Hej Björn.
Har kollat igenom dina maträtter och finner en hel del som ser väldigt gott ut.
Jag undrar om du tar uppdrag som kock?
Det gäller iså fall matlagning till 50 personer på lördagen den 27 september.
Med vänliga hälsningar, Anders Lindholm
Kan tillägga att det är i Landskrona 🙂
/Anders
Hej Anders,
Tack för att du hör av dig.
Tyvärr ligger bloggandet på is och vi har inte kollat våra kommentarer på länge.
Om du behöver kockhjälp en annan gång så maila gärna till bjorngadd at gmail.com