Far i hatten i Malmö. Min kompis Morgan huserar i köket och trevliga människor sköter kaffemaskinerna och serveringen.
Endast 30 meter från min port kan man alltså i sommar äta vegansk dagens, vegansk a’la carte och dricka ett gott öl.
Det kommer vara lite spelningar och annat smått och gott så. Hoppas att det blir den perfekta smältdegeln av barnfamiljer, panschisar och såna som mig.
På bilden en spenat och potatiskaka kompletterat med heminlagd rödbeta och gurka (wow!).
85 spänn kostar kalaset men det är väldigt vällagat plus att jag blev lovad att den fattiga på salladen var en engångsföreteelse.
På måndagar kör de för tillfället lite enklare, billigare luncher i take-away format. Igår var det vegkyckling med bulgur eller bolognaise.
Far i hatten kommer fortsätta vara öppet även efter sommaren, då kommer även bageriet komma igång på riktigt.
Fy vad bra med alla dessa tips! Jag som aldrig är hemma i Malmö hinner aldrig heller leta upp haken. NICE!