Jag var i London i nästan en vecka. Underbara dagar med några av mina bästisar som jag saknar så mycket att det gör ont i hjärtat när jag tänker på det. Det blev mycket fikande på caféet La bouche, där två av mina kompisar. Såklart åt vi mycket god mat både på restaurang, på gatan och hemma hos mina kompisar. En hel del öls i parken och klubbande hanns också med.
Var och käkade på Bonnington café. Ett ganska intressant koncept, det är ett kooperativ med ny kock varje kväll som själv komponerar menyn. Kvällens kock serverade en halv fralla med sojafärs ovanpå. Inte gott. Desserten, en chokladcheesecake med jordgubbstäcke var dock helt jävla fantastisk.
Frukostarna fick mig att känna mig genuint engelsk. I parken drack vi wifebeaters och käka chips. Dessa chipsen är riktigt goda men det sved inte sådär härligt vinägrigt om läpparna efteråt.
Jag och pizzan blev hembjudna till Aya och Spettan på en Japansk middag. Det serverades Gyoza, jästa sojabönor, tofu i hemlagad teriyaki-sås, kimchi, edamamebönor och annat gott. Jag har lite svårt för fermenterade grejer som tempeh och ovannämnda sojabönsrätt. Ska jag vara helt ärlig så ger det mig lätta vomerings-känslor, men jag åt ändå ett par matskedar eftersom jag älskar mat. Gyoza är ett fantastiskt koncept, japanska dumplings med shiitakesvamp, koriander och andra grönsaker. Teriyaki kom jag på att jag nog aldrig ätit förut, det var himmelskt, sött och klibbigt. Edamamebönor är nog det bästa tilltugget i världen så jag förstår inte varför jag inte alltid har det i frysen.
Besökte den berömda dubbeldäckar-restaurangen Rootmaster i Brick Lane. Beställde ett tofutower. Flamberad tofu i pikant och syrlig currysås med råris. Väldigt gott och fint presenterat. Dock ångrade jag mig lite efteråt. Rätten kostade 10 quid och på matmarknaden alldeles bredvid sålde de ut sin överblivna mat för en femtedel av priset. Jag hade hellre käkat 3 tallrikar med Marockansk, Västafrikansk och Latinamerikansk mat för 6 quid. Fantastiskt utbud!
Pizzan käkar Afrikansk streetfood i Brick Lane
Svampwok med färska udonudlar och tofu, hemma i Hackney där pizzan bor.
Tesco har massvis med veganmat såsom halvfabrikat och sojamjölk. Multinationellt såklart men väldigt bra grejer till bra priser. Varför har inte Citygross egna grönsaksbiffar?
I centrala London besökte vi Japan centre. En helt fantastisk butik med massvis med färdiggjord sushi och Japanska livsmedel. För 10 quid fick jag 25 bitar sushi, typ 8 olika sorter samt en Kinesisk öl (köpte fel).
Min kompis Spettan. Japanofil och kaffenörd med en underbart säregen klädstil. Alltid utrustad med svettduk när han gör stan. <3
De där Kettlechipsen köpte jag på Ica för några veckor sedan.
Saknade också den svidande vinägersmaken.
Hej!
Undrar bara… Är det inte svårt att hitta restauranger och fik som har veganmat och veganska desserter? Verkar oftast som att det mesta innehåller mejeriprodukter.
Älskar maten på Brick Lane-marknaden, ffa den Etiopiska. Heaven! Är man näst intill pank kan man komma precis innan stängning och få hel middag för 1-2 pund.