Vegankrubb

Utflyktssäsongen är här och inga är gladare än vi. Den perfekta utflykten enligt oss innehåller god mat, fina vänner, havsbad och kanske en liten loppis.  Förra helgen begav vi oss till Ystad. Tågresan från Malmö bjöd på mil efter mil med knallgula rapsfält, så fint! En vän har berättat för oss att friterade rapsblommor är en delikatess i Thailand. Är det någon som har testat? Vi tänker göra det så fort vi får chansen att palla några blommor.

När vi kom fram till Ystad strosade vi runt  lite med siktet inställt på Per Helsas gård. Där finns nämligen det vegetariska/veganska kaféet Helsa På. Kaféet drivs av två eldsjälar och deras drivkraft speglas i maten som känns väldigt nyttig och stärkande. Vi åt lunchbuffé som bestod av soppa, flera goda sallader, röror, tre olika sorters bröd lyxiga oliver mm. Det finns även fika och det går utmärkt att köpa ett glas vin eller öl att njuta på den pittoreska kullerstensprydda gårdsplanen.

Efter maten hittade vi en liten loppis och blev bjudna på kaffe hemma hos Maja, Henrik, Amanda och Ask. Dagen avlutades med bad i havet och vi kunde inte varit nöjdare när vi begav oss hemåt igen.