Jag har länge letat efter ett ställa att slipa knivar i Malmö. Jag provade Knivbrev men var inte nöjd med varken pris eller service. Det känns bättre att lämna in dem till en knivslipare och låta dem slipa kniven riktigt vass. Nu har jag hittat en expert på att slipa knivar i Malmö – Daniel på Skotjänst på Amiralsgatan 11 i Malmö.
Jag lämnade in tre knivar, två stora köksknivar och en mindre grönsakskniv för slipning. Fick nya eggar framslipade på alla tre för 150 kronor. När du fått en ny egg så kan du underhålla kniven själv med ett brynstål.
Butiken ligger på Amiralsgatan 11, mittemot busstationen som heter Malmö Stadshuset, tidigare Konserthuset.