Koka din favoritpasta.
Fräs 1/2 lök tillsammans med lite tärnad tofu och vitt vin. Krydda med mortlade fänkålsfrön.
När det fått färg och pastan är färdigkokt, blanda samman de båda i stekpannan och pressa ner en vitlöksklyfta, lite citron och svart tångkaviar. Salta och peppra och ha lite röd chili ovanpå.
Bästa vardagsrätten. Dricker en winter-bock till och det smakar ljuvligt.