Det är ganska wild and crazy att göra blodpudding på veganskt vis. En vän gjorde på järnsaft.
Läs receptet och kommentarerna på vegan.nu.
Ganska magstarkt eller hur, haha.
Kommentarer som ”gott men vill ha mer blod!”
”om det inte var så sjukt tabubelagt skulle ju mensblodsrester vara ett alternativ”
”En del av smaken stämde men inte allt, det kändes att nånting saknades. Typ.. blod.”
NEJ! nu tycker jag kött imitationer har gått för långt.. :/
Fyfan va vidrigt!! Om du så hemskt gärna vill äta saker som är som kött borde du äta just kött. Varför ska man hålla på å försöka efterlikna kött? Är kött den ultimata födan? Finns ju miljarder supergoda veganska maträtter som inte på något sätt ska försöka efterlikna kött… har väldigt svårt för de veganer som till varje pris ska apa efter köttlikande rätter.. har varit vegan i över 10 år och skulle aldrig vilja äta tex. en sojakorv.. usch!
Men nu får ni väl lugna ner er.
Hittade en vegetarisk black pudding från England.
http://www.polsco.co.uk/acatalog/black-pudding-vegetarian-black-pudding-white-pudding.html
Den är ju däremot inte vegansk (innehåller vassle) men om man modifierar receptet en smula så skulle den nog kunna bli vegansk.
http://www.independent.co.uk/news/uk/this-britain/first-vegetarian-black-pudding-has-lancashire-meat-lovers-spluttering-424652.html