Vegankrubb

Kissar revir vid Louvren

Idag är det kallt. Kallt utanför, kallt i sängen jag spenderade natten i och kallt i mitt lilla hjärta (av sten). Befinner mig på landet och morgonkaffet drack jag i sällskap av en ekorre som letade mat i en gran. Några hundra meter bort råmade en Ko efter sin stulna kalv och jag fällde en stilla tår. För alla som känner sig kalla och ensamma idag.

En av mina allra finaste vänner befann sig förut 100-tals mil från mig. Nu bor hon bara några hundra meter bort.
Här är lite bilder från när jag hälsade på henne i Paris. Jag längtar tillbaka till de dagarna men aldrig till avstånd mellan mig och mina bästa kalvar.

Jag hade fått ihop 6 semesterdagar och bestämde mig för att bränna hälften av dem utomlands. Det blev en påhälsning hos en kär vän, frankofil, vegan och Sorbonnestudent i Paris. Här är ett försenat inlägg med mestadels bilder från när jag hälsade på en av mina bästisar i Paris.

Sjukt glad i de judiska kvarteren efter att ha fyndat vintage och en löjligt läcker falafel.

Glad under en av alla fantastiska frukostar hemma hos Andrea och tanten som snarkade så våldsamt att vi trodde hon skulle dö.

Jag med min favoritskjorta, käkar en morot utanför någon kyrka

Le Potager du Marais – en färslimpa med potatisbakelse och i bakgrunden beef bourgignon med rött vin.

Shoppar vego och kolla in mitt eget sojamärke BJORG

Utanför Tieng Hiang

Vegetarisk kycklingwok på Tieng Hiang

Fin och sjukt billig tofu på Tieng Hiang

Grymmaste picknicken i Montmartre – Färska fikon, hummus, sojaost, frukter och såklart baguette integrale

Bodde granne med fröken Poulain

Adresser värda ett besök:
Tien Hiang – Kinesisk mat med sojakött, tofu, vegetarisk kyckling och liknande. Gott och sjukt billigt!
92 rue du Chemin Vert.

Le Potager du Marais – Dyrare, Fransk och vällagad mat med spännande kombinationer.
22 rue Rambuteau

Le Grenier de Notre-Dame – Fräsch och nyttig mat
18, rue de la Bûcherie.