Vegankrubb

Den 2 Juni är det premiär för den första Svenska mässan med inriktning på veganskt leverne och allt vad det innebär. Bakom tillställningen står Djurrättsalliansen och programmet som de hittills presenterat är minst sagt späckat!

Du kommer att kunna mingla runt i deras mässhall med veganförfattare som t.ex. Åsa Strindlund som är nutritionist och har skrivit boken ”Grön Barnmat”. Pia Hall som ligger bakom tjusiga ”Vego Paradiso” och upphovskvinnan till den oumbärliga ”Veganias kokbok” – Nina Andersson.

Kolla in olika veg*ska butiker och grossister som t.ex. Goodstore, Kung markatta och skospecialisterna från Blue turtle. Det kommer också att vara ett flertal veganska restauranger och företag på plats och servera mat under dagen, det snackas om att Hermans, en vegetarisk restaurang i Stockholm ska servera vegansk landgång under dagen och att Veggo ska vara där och bjuda på sina produkter! Arrangörerna lovar också försäljning av veganska marshmallows och vit choklad till bra priser.
Föredrag och seminarium kommer det hållas en handfull av, men desto intressantare är de! Kom och lyssna på Kristoffer Åberg när han berättar om ”Vegankokboken” som han satte ihop för 10 år sedan. Boken har sålts i allehanda distros och caféer och är vanligare i veganers bokhylla än vad Röda rummet är hos litteraturproffesorer. Missa inte heller när Lisa Gålmark som skrivit ”Vadå Vegan?” talar om sambandet mellan köttkonsumtion och klimatförändringar, väldigt alarmerande fakta som även lagts fram av FN’s jordbruksorgan.

Det som jag är mest sugen på är det som kallas för Matlagning inför publik. Prisbelönta kocken Lisette Merencianas kommer och visar upp sina färdigheter och delar med sig av tips och tricks. Inriktningen ligger på karibisk och latinamerikansk mat vilket känns väldigt fräscht med tanke på att den mesta maten som jag och många veganer äter är inspirerad mer av länderna öster om Sverige. Lisette har nyss öppnat en restaurang i Stockholm och hennes matfilosofi lyder ”Food should be fresh, tasty, sexy, healthy and prepared with love”.

Under dagen utlovas dessutom massvis av happenings, överraskningar och kändisar, har man tur så kanske självaste Steven Patrick Morrissey dyker upp!

Har du en ynka semesterdag att plocka ut under året så är det dags att göra det den 2 juni! Kom dit med hela familjen, bättre tillfälle att övertyga dina nära och kära att veganism rules får du helt enkelt inte!

Vegankrubb kommer självklart vara på plats och erbjuda lite godsaker så dyker du upp på mässan får du gärna komma förbi och snacka sojakorv eller marinader inför sommarens grillningar!

Håll dig uppdaterad om nyheter till mässan på Vegomässans sida, eller kika in på Vegankrubb som kommer att hålla dig uppdaterad!

Vi ses 2 juni!
Vegomässan 2007 hålls i Fältöverstens lokaler i Stockholm, för bättre beskrivning besök Vegomässans hemsida

Andra bloggar om: vegomässan