Hade middagssällskap idag men ingen ketchup hemma.
Jag gjorde potatismos med skalet kvar som blev väldigt gott. Färskriven muskotnöt i såklart.
Ville ha något smakrikt och kryddigt till och fick improvisera.
Det blev en paprika och äpple-wok kan man kanske säga.
Kryddad med ruccola, senap och purjolök. Det gick finfint och jag toppade med röd chili och gräslök.
Jag tackar folket från Bonanza och särskilt Grottan som jag fick maten av.
100 ggr bättre än ketchup! Fint!