Vegankrubb

Så kom jag äntligen iväg till London; denna kittel full med allt det roliga och farliga här i världen. Jag hade tre syften med resan.
Att träffa alla mina vänner som bosatt sig där.
Att äta på så många olika veganställen som möjligt.
Att se insidan av så många pubar som möjligt och samtidigt botten på så många pints som möjligt.

Ett av de viktigaste besöken var det på Chi Veg Noodle Bar vid Leicester Sq. Jag hade hört att det var en motsvarighet till allas vårt Vegegården. Sanningen var inte långt därifrån, det var en asiatisk, helvegansk buffe. Däremot drog deras rätter mer mot det thailändska köket än vad Vegegården gör där maten är mer rustik Kinakrog. De hade en utsökt het thaigryta med kokosmjölk och limeblad, även deras glasnudlar med chili och koriander var riktigt goda. Inte en fullträff men helt klart värt ett besök och man fick äta så mycket man orkade för sina 5-6 pund.

Ett ställe som imponerade mer var Vita Organic i Soho. Helveganskt med fantastiska bakverk och smoothies samt varm mat hela dagen. Man fick välja hur mycket man själv ville ha av deras 7-8 varma rätter samt de nästan lika många salladsalternativen och betala därefter. Jag tog 4 varma rätter, 2 sallader samt ris och betalade £6.50 för det.
Deras bakverk var himmelska, jag provade en speltkaka med ingefära, cocos och vaniljcustard och det var en enormt fin smakkombination. Lite svår att beskriva eftersom den smakade som inget annat jag provat tidigare. Awesome-O!
Extra plus för den coola toaletten som doftade ljuvligt.

Endast ett stenkast från Vita Organic och mitt ibland de rosa ljusen ligger min favoritaffär Fresh & Wild. Där hittar man allt ifrån nutritional yeast, veganska korvar och ostar till hemlagade juicedrinkar, en egen deli, färskt bröd och tofupannkakor. Butiken är ganska dyr men ändå ett måste. Vi var ett gäng som plockade ihop en påse med Pancake-calzone, Tofu/Spinach-pancake, hemgjord falafel, Veganyoggi med müsli och jordgubbar samt Sojalattes som vi tog med oss till Golden Square som ligger 50 meter längre bort. Där satt vi och kollade på tulpaner och cykelbud och hade det mycket gott!

Fr. v. Buffén på Chi Veg Noodle Bar, Plocktallrik från Vita Organic, JK myser på Vita Organic.

För en matnörd som går loss på 30 olika svampar eller 25 sorters balsamvinäger som man får provsmaka kan ett besök på Borough market kanske vara något. Försäljarna är väldigt trevliga och man uppmanas att prova alltifrån torkade kiwis till marinerade oliver. En upplevelse även för ögonen då det fanns mycket fina grönsaker och matvaror att spana in.

Fr. v. Vetegrässhot, Andrea går igång, Jag kollar in ett slags grönsak

För adresser till alla ställen, gå in på den här sidan som M satt ihop med en massa Veg-ställen i London.

Den smaskiga hamburgerbilden längst upp? En dyr, fin grönsaksburgare på torrt bröd med en okej mangosås serverat från en gammal dubbeldäckare i Brick Lane